O verso do inverso

Vou confessar: eu achava uma coisa inaceitável começar o dia comendo bacon e ovos fritos como lá nos Estados Unidos, mas parei para pensar: a gente só conhece o café-da-manhã de lá, será que nos outros países fica pior?

Sim amigo, fica pior, muito pior. Veja 10 pratos tradicionais que vão deixar o velho combo “pão com manteiga e café” no chinelo. Ah, e se você souber um pior ainda, ou precisar me corrigir, comenta aí.

1- Huevos Motuleños (México)

Consiste em basicamente em um belo prato com ovos fritos em uma massa de taco com tomates, presunto, ervilhas, queijo fresco e, as vezes, feijão preto para finalizar um bom início de dia. Vomitei.

2- Platos Típicos (El Salvador)

Esse é um prato que parece um almoço, como a maioria dos que vou mostrar aqui que vai: bananas fritas, feijão preto e arroz com molho de cebola, e salsa. O difícil é imaginar como esses caras se aturam durante o dia.

3- Tagine (Marrocos)

Um cozido de cordeiro e uma variedade de ervas tradicionais e sazonais. Esse prato é normalmente feito para o almoço, mas no Marrocos é quase obrigatório deixar sobras para comer no próximo dia de café-da-manhã.

4- Medames (Egito)

Calma, isso não é uma sopa nojenta! É uma espécie de patê nojento. Feito com broto de feijão cozido e depois amassado, servido com óleo de oliva, cebola, alho e suco de limão. Esse patê é para se comer com pão ou torradas. Não parece tão ruim.

5- Khichdi (Índia)

Um mix de arroz, lentilha e temperos – provenientes do Paquistão, norte da Índia e Bangladesh. Acompanha normalmente ovos fritos, picles no óleo de oliva e iogurte natural. Outro belo almoço.

6- Appam (Sri-Lanka)

Essas bandejinhas são feitas de massa de panqueca em concha fermentada com farinha de arroz e pode ser servida com molho apimentado, ovos com muito tempero, mel ou até creme de côco. Esse é o único que me parece um café-da-manhã até agora.

7- Nattô com arroz e Sopa missô (Japão)

E…e….uf uf… *quase vomita* humm.. respira Lucas… Ok. Esse café-da-manhã é feito com feijão de soja fermentado, arroz, com sopa missôshiro. Dizem que é ótimo acompanhado com chá verde, mas eu nunca vou saber com certeza.

8- Nasi Lemak (Malásia)

Esse estraga no fim: arroz de côco, pepino, amendoins torrados, ovos cozidos e…. anchovas. Pô, pra que alguém põe anchovas? Melhor ainda, porque elas existem? Deixa pra lá. Esse prato é servido em folha de bananeira na foto, mas lá é servido no jornal mesmo.

9- Tarhana Turca (Turquia)

Esse prato já é mais comível também. É uma combinação fermentada de trigo, iogurte e vegetais transformados numa sopa grossa. Essa iguaria é comida em todas as refeições, incluindo no café-da-manhã, é claro.

10- Boerewors (África-do-sul, Zimbábue, Namíbia, Botswana)

Quem come esse prato com certeza não precisa mais comer pelo resto do dia. É tradicional lá e é basicamente linguiça preparada com caldo de carne, muito tempero e gordura de vaca. Acompanha um belo ovo de avestruz.